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Filete de róbalo a la plancha
Lomo fino apanado, con queso y Pomodoro
Pechuga de pollo apanada.
Pechuga de pollo apanada, con queso mozzarella y pomodoro
New York Steak (Angus) de 400 gr.
Ossobuco de res en cocción lenta
Filete de salmón horneado en salsa al ajillo.
Lomo de res 250 gr, a la provenzal (ajo y perejil).
Hombro de cerdo en coccion lenta sobre pastas al ajo, peperoncino.
Base blanca, tartufo y parmesano elaborada dentro del queso grana padano.
Pasta al aglio con camarones, guanciale y tomate milano
1/2 pollo en cocción lenta terminada al forno con papas criolla a la provenzal.
Langostino Tigre sobre risotto cremoso y ralladura de limón
Pasta Nero sepia al pomodoro y camarones